Crece compra de productos listos para comer. Un shopper yucateco con el arquetipo de alta movilidad en el hogar está impulsando la categoria de alimentos procesados en el canal retail. Una tendencia está en las marcas que comercializan carne de cerdo mueven sus piezas de innvación y marketing para la conquista de este mercado. ANTAD Consejo Mexicano de la Carne. Segmentos Research